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La Comarca TV emitió el pasado fin de semana un reportaje sobre la visita de una cuadrilla de tambores de Alcañiz a nuestras bodegas. Con este motivo, entonaron un redoble en homenaje a nuestro vino estrella de la temporada: el Redoble. 

Vimos, escuchamos y saboreamos un redoble a tono en una jornada primaveral que sirvió como aperitivo a la Semana Santa, que se acerca y que Alcañiz celebra por todo lo alto. 

Os mostramos el vídeo del reportaje de La Comarca TV para que disfrutéis de uno de los momentos más bonitos del día.

 

Vídeo relacionado

Sábado, 23 Julio 2016 15:02

Bodegas IGV, en la guía EDAE

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La Guía gastronómica de restaurantes y tapas de Zaragoza, editada por EDAE, menciona en su 18ª edición a las Bodegas Ignacio Guallart. En ella se mencionan los reconocimientos que ha tenido nuestra producción los últimos meses y las características de nuestros viñedos y uvas.

Muchas gracias a EDAE por contar con nosotros en esta popular publicación. 

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La revista Magazine del periódico nacional La Vanguardia dedica una columna a nuestro Viña Valdehueso. La crítica es de Jesús Solanas:

No dejan de aparecer nuevos vinos elaborados con garnacha en toda España. Muchos, siguiendo la moda de vinos muy técnicos, con gran extracción y notas dulzonas de sobremaduración, perfume de roble marcado y tanta superficial exuberancia como falta de personalidad. Vinos de enólogo para epatar en concursos y catas. Pero por suerte, muchos otros trabajan con esta casta en búsqueda coherente de la expresión y la personalidad del terruño, con la humildad de la simple pretensión de lograr un buen vino para beber y dar placer. Son los vinos de agricultores, físicos, sin disfraces, respetuosos con el paisaje donde la garnacha es verdaderamente autóctona y tiene algo que contar. En la provincia de Zaragoza hay buenos ejemplos de esto último, pero más al sur, en Teruel, en el duro y despoblado Bajo Aragón, también es posible encontrar algunos de estos vinos sencillos, accesibles y sinceros que cada día son más necesarios. Como el de hoy, del término de Alcañiz, capital de esa comarca histórica, con el que Ignacio Guallart, aunque es un recién llegado a este mundo, sorprende. Un vino de finca a partir de una única parcela de garnacha, directo y limpio, con el carácter mediterráneo típico, pero sin la huella de la rusticidad frecuente en la zona, fresco y sápido. Se nota que a Ignacio le gusta el vino, que tras el éxito de este encantador Valdehueso hay años de experiencia de vinos caseros de calidad hechos para el consumo propio y que en la profesionalización del proyecto se ha acertado con la elección del enólogo, Joan Ramón Bada, buen conocedor de la variedad y experto en saber extraer el potencial de regiones vinícolas tradicionales consideradas marginales. Uno de los proyectos más pequeños, serios y con futuro de una zona en busca de su identidad.

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El crítico gastronómico del periódico Heraldo de Aragón, José Luis Solanillas, publicó una reseña sobre el Viña Valdehueso el día 9 de abril de 2016.

"Es un tinto joven muy expresivo, honesto, un vino fresco y muy juvenil cuyo disfrute está al alcance de cualquier consumidor que sabrá apreciar sus fragancias y sabores frutales y florales". Responde perfectamente al objetivo que se han marcado los responsables y el técnico de la bodega que intentan que sus vinos sean lo más naturales posible, por lo que apenas intervienen en su elaboración y terminación".

Martes, 12 Abril 2016 12:06

Bodegas IGV, en La Comarca TV

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Bodegas IGV estuvo presente en la XVII edición de la Feria del Vino en Cretas. De allí nos trajimos dos premios y conocimos muchos productos y productores de la zona. La televisión estuvo allí.

Miércoles, 30 Marzo 2016 09:40

En el blog 'Entre copas y pucheros'

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El tinto garnacha Viña Valdehueso 2015 en el blog 'Entre copas y pucheros'. El periodista especializado en gastronomía José Luis Solanilla dedica este texto en la página de Facebook de su blog 'Entre copas y pucheros'.

Vídeo relacionado

https://youtu.be/gmdegh5nsmE

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Plata en ‘Grenaches du monde’

Nuestro vino Viña Valdehueso 2015 ha obtenido la medalla de plata en el prestigioso certamen internacional de ‘Grenaches du monde’, celebrado en Veruela el pasado 5 de febrero de 2016.

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