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La Bodega · The wine cellar

bodegas ignacio guallart bodega 1

La bodega se encuentra semienterrada y con diferentes alturas, de forma que los trabajos se ven favorecidos por esta circunstancia ahorrando en energía y facilitando los trasiegos de los mostos con un mínimo roce mecánico.

Dada la feliz circunstancia de que la localización une viña y bodega, nuestro vino bien puede denominarse como Vino de Autor o Vino de Pago.

La bodega se encuentra acogida a la INDICACIÓN GEOGRAFICA PROTEGIDA (IGP) del Bajo Aragón.

The philosophy of the owner, Ignacio J. Guallart de Viala, is producing a wine with the latest and modern techniques  but sustainable grape growing and low intervention in the cellar allowing the flavours of the vineyards showing through in the wine: there are young wines and Vintage wines, due to the closeness of the vineyards to the wine making rooms so we can call the wines as Author’s wine or Pago wine.

 

 

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Plata en ‘Grenaches du monde’

Nuestro vino Viña Valdehueso 2015 ha obtenido la medalla de plata en el prestigioso certamen internacional de ‘Grenaches du monde’, celebrado en Veruela el pasado 5 de febrero de 2016.

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